Nähere Informationen dazu erhalten Sie bei der Fachgruppe Gastronomie der WKO Oberösterreich. Mittlerweile gewinnen daher innovative Reinigungssysteme für die Küchenabluft in gewerblichen Küchen ⦠Lüftungsanlagen haben die Aufgabe, Ihre Abluft nach Möglichkeit direkt am Entstehungsort abzusaugen, um der Ausbreitung in Ihren Räumlichkeiten vorzubeugen. Wandhauben, Abluftventilatoren, Drehzahlregler: Hier finden Sie Geräte und Lösungen zur Küchenabluft in der Gastronomie. Absaugen von Wasserdampf, Öl, Fett, Schmutz, Kondensat, Gerüchen und sonstigen Stoffen die beim Kochen entstehen. Dabei muss die Abluft so ins Freie abgeführt werden, dass die Nachbarschaft nicht durch Geruchsbelästungen gestört werden. Wenn die Fettbestandteile aus der Küchenabluft abgeschieden wurden und die Küchengerüche durch die Reinigungsmodule beseitigt worden sind, kann vor dem Luftaustritt eine letzte Stufe eingebaut Wir führen im Dienstleistungsbereich Gebäudetechnik, mit den Schwerpunkten Klima,-und Lüftungstechnik, die Hygieneinspektion nach VDI 6022 , Reinigung von Klima,- Be und Entlüftungsanlagen, Luftkanalreinigung, brandschutztechnische Küchenabluftreinigung, Reinigung von Küchenabluftanlagen nach VDI 2052 und ZH 11/37 (Küchenabluft reinigen, ⦠Montagen bei Neu-Küchen oder Nachrüstung im laufenden Betrieb. Lassen Sie sich bei der Übernahme einer Gastronomie bzw. Für Online-Händler und Einzelhändler, die click & collect anbieten, ⦠Mit Fett und Gerüchen in der Küchenabluft haben wir Schluß gemacht! Küchenabluft, Gastronomie, Hotellerie Minergie (Wohnungslüftung) Zentralstaubsauger-Anlagen Büroräume, Hotelzimmer Komfortlüftung Gewerbe: Haben Sie noch fragen? Lüftungsanlage Küchenabluft Zuluf Abluftanlage Gastro Gastronomie. Doppelgasmagnetventile mit ⦠Zubehör für Gastronomie-Ablufthauben. Fokus liegt dabei klar im Brandschutz und in der Funktionalität der Anlage. Die Oberflächen von Luftleitungen (Innen-sowie Außenoberflächen) sollten glatt, abwaschbar und desinfizierbar sein (in dieser Hinsicht sind Edelstahlrohre angemessener als verzinkte Stahlrohre). ⦠B. robotorgestützte Reinigung mit Trockeneis, Trockendampf, Bürsten oder Pressluft an wir Überprüfen und bringen Ihre ⦠Gasabsperreinrichtungen. Universal-Küchenmaschinen; Aufschnittmaschinen; Obst- & Gemüseschneider; Cutter; Fleischverarbeitung; Kartoffelschälmaschinen; Stabmixer; Salatschleudern; Buffet, Ausgabe & Catering. Insbesondere in Wohn- und Büroumgebungen werden von den Zusätzlich kommen Fettfanggitter aus Metall zum Einsatz. Zur Wahl steht dabei eine ganze Reihe von bewährten sowie neuen Technologien. Reinigung nach VDI 2052 RLT - Gastronomie - Industrie - Gewerbe B randschutztechnische Reinigung Küchenabluft Anlagen Gastronomie. Gewerbliche Küchenabluft aus Gastronomie, Großküche und bei Herstellung von Lebensmitteln. ⦠beim Neubau von Ihrem Bezirksschornsteinfeger beraten. Bogen mit Sonderwinkel 4. Abgasführung nach DIN ⦠Ablaufstutzen ST-K 6. die TRF für die Planung, Erstellung, Änderung, Betrieb und Instandhaltung von Gasanlagen. Oder die Küche wird durch eine eigene Zuluftanlage versorgt. Lüftungsanlagen in Gastronomie, Hotel, Kantine oder Schnellrestaurant, Küchenabluft, VDI 2052 werden die Geruchsemissionen minimiert. Küchenlüftungsanlagen im gewerblichen Bereich, also in Restaurant und Großküchen sind grundsätzlich genehmigungs- und überwachungspflichtig. Die Lüftungsanlage der Küchenabluft unterliegt besonderen Anforderungen die es zu beachten gibt, so müssen Lüftungskanäle z.B. öl- und fettdicht sein. Raumhöhe: Die Raumhöhe muss sowohl im Kundenbereich als auch in den Arbeitsbereichen (Küche, Schank etc.) zur besseren Küchenhygiene beiträgt. Unsere Gastro Abzugshauben wurden nach Hygiene- und TÜV-Richtlinien produziert. Die durch den Prozess des Kochens erzeugten Gerüche werden in die Umwelt getragen und erzeugen in der Nachbarschaft Geruchsbelästigungen. Im täglichen Kochbetrieb entstehen Gerüche und Fette, die durch Dunstabzugshauben abgesaugt werden. Mit den gelösten Geruchsproblemen entfällt der Grund für Ärger mit Behörden und Nachbarschaft. Feuerungsverordnung (FeuVO) Die technischen Regeln der Gasinstallation (TRGI) sowie die länderspezifische Feuerungsverordnung sind zu beachten, wenn eine Dunstabzugshaube im Abluftbetrieb in einem Raumverbund eingesetzt wird, in dem sich eine raumluftabhängige Feuerstätte wie z. Business-Praxis. Luftleitung-Gefälle Es wird empfohlen, die Luftleitungen mit einem Gefälle zu installieren, damit die Flüssigkeiten (Kondensation, Reinigungsmittel) zu den Entwässerungsstellen fließen können (siehe Ablaufstutzen). Dieses Gemisch wird auch Wrasen genannt. neutralisiert. UV Küchenabluftreinigung in der Gastronomie. Brandgefahr und Hygienemängel In gewerblichen Küchen müssen Dunstabzugshauben und Küchenabluftanlagen die Geruchsausbreitung im Gebäude vermeiden und die von Gerüchen, Fettbestandteilen, Wärme und Feuchtigkeit belastete Luft direkt am entstehenden Ort absaugen. Ob für Gastronomie oder Haushalte: Wir übernehmen die Reinigung, Wartung, Prüfung, Brandschutz und die kostenlose Inspektion Ihrer Lüftungsanlagen! Behörden die Auflagen zur Minimierung und Eliminierung der Geruchsbelästigungen gefordert bzw. Plasma-Clean entwickelt innovative Luftreinigungssysteme, insbesondere für die Küchenabluft in Gastronomie und Großküchen. Küchenabluft; Küchenmaschinen. Ergänzendes Zubehör für die Gastronomie Dunstabzugshaube finden Sie ebenfalls bei uns im Shop. PRO. zur besseren Küchenhygiene beiträgt. Gastro Expert A-Z GmbH. Oder die Küche wird durch eine eigene Zuluftanlage versorgt. Hanseatischer Gastronomie Service. Hier empfehlen wir Ihnen eine derartige Luftreinigungsanlage einzubauen. Funktionstüchtige Küchenabluft in privaten und gewerblichen Küchen. Luftnachbehandlung mit InoxAir ®. Top Marken | Günstige Preise | Große Auswahl METU-FORM Luftleitungen sind flüssigkeitsdicht (VDI 2052, DIN EN 16282-5, ATC1 nach EN 16798-3). ⦠öl- und fettdicht sein. Mit der âplasmaNormâ-Technik bietet Bäro ein System an, dass fett- und geruchsbelastete Küchenabluft wirksam reinigt und sich in bestehende oder geplante Wärmerückgewinnungskonzepte einbinden lässt. Dabei wird im Wärmetauscher Energie an den Zuluftstrom übertragen und die erwärmte Luft dem Gebäude zugeführt. Keime und Bakterien haben keine Lebensgrundlage mehr im Abluftkanal, was Zur Folge hat diese eine erhebliche Steigerung der Luftqualität, eine langjährige Sicherung der Funktionsfähigkeit der Reinigungsanlage und eine drastische Senkung der Deckenhauben Kastenform. Die belastete Küchenabluft, auch Wrasen genannt, besteht neben Wasserdampf aus Essengerüchen, Fett und Rauch. Mit UV-Lösungen bleibt Ihr System dauerhaft fettfrei und die Abluft geruchsarm. erreicht. Brandpräventiv, hygienisch einwandfreie Qualität und gesätzlich auf der sicheren Seite durch die VDI 6022 & VDI 2052 Norm. Durch die geruchsbelastete Küchenabluft der Gastronomie kann Ihren Gästen jedoch ⦠Gerüche, Fettbestandteile, gasförmige Verbrennungsprodukte, Wärme durch Konvektion und ⦠In der Oxidationsstufe werden zusätzlich auch noch vorhandenen Fettmoleküle zersetzt und entfernt. Darum setzt er Ihr Küchenabluftsystem ein, vor allem auch gegen "dicke Luft". Mit unseren umfangreichen Dienstleistungsangeboten in der Abluftreinigung, Küchenabluftreinigung nach VDI 2052 sowie der Reinigung von Küchenabluftanlagen-und Reinigung von Lüftungsanlagen VDI 6022 sind wir für Sie bundesweit im Einsatz. Abluft Lüftung Restaurant Küchenabluft Geruch Filter Gastronomie. Kanalreinigungen auf ein Minimum reduziert oder sogar überflüssig und es wird ein aktiver Beitrag zum Brandschutz geleistet. Dank innovativer Reinigungssysteme für die Küchenabluft werden Gerüche entfernt und die Abluftkanäle bleiben sauber und fettfrei. Geruchsbeseitigung unabdingbar. 23.10.2021. Besonders in der Gastronomie, in Kantinen oder Großküchen wird die Küchenabluft häufig zu einem Problem, da es zu unangenehmen Geruchsbelästigungen und Fettablagerungen kommt. Dank innovativer Reinigungssysteme für die Küchenabluft werden Gerüche entfernt und die Abluftkanäle bleiben sauber und fettfrei. Durch den Einsatz spezieller UV-Lampen wird aus dem Luftsauerstoff der Umgebungsluft innerhalb der Küchenhaube Ozon erzeugt. zugeführt. Mit der âplasmaNormâ-Technik bietet Bäro ein System an, dass fett- und geruchsbelastete Küchenabluft wirksam reinigt und sich in bestehende oder geplante Wärmerückgewinnungskonzepte einbinden lässt. Ihr Kunde braucht eine saubere und sichere Küche. Projektmanagement von der Planung bis zur Sachverständigen-Prüfung. oder Chromnickelstahl 1.4301 / V2A (ZI-101) Luftdichtheit über die höchste Klasse D nach DIN EN 12237 Öl und Aerosolatdichtheit Klasse ATC 1 nach DIN EN 16798-3 Flüssigkeitsdichte Verbindungen mit integrierter NBR-Dichtung (VDI 2052), Öldichte Revisionsdeckel mit NBR-Dichtung (RD oder RRD mit NBR) Revisionsdeckel mit Silikondichtung (SI), die Temperaturen bis zu 200 °C standhalten. âEnopolio Wein Kost Barâ nennt Ignazio A. Amante die Location, die er seit Dezember 2008 erfolgreich betreibt. Fetthaltige und verschmutze Luft hat mit einem Lüftungsventilator von GastroPlus24 ab sofort keine Chance mehr in Ihrer Gastronomie. Relevanz. Die UV-C Technologie arbeitet wie die Ozongeneratoren mit Ozon, behandelt die Abluft aber zusätzlich noch mit UV-C-Licht. Im Übrigen gilt die VDI 2052 ⦠Darüber hinaus gilt das Regelwerk auch für gewerblich genutzte Grillgeräte in Imbissstationen, Küchen in Vereins- und Sportheimen ⦠Die Küchenabluft der Gastronomie bringt Gerüche, Feuchtigkeit, Wärme und fettige Dämpfe mit sich. Lüftungsreinigung Gastronomie Verschmutzte Küchenabluft-Anlage Fettablagerungen in Dunstabzügen bringen erhöhtes Brandrisiko mit sich: Es besteht die Gefahr von Flammenüberschlag vom Herd oder sogar Selbst-entzündung. Sichtprüfung. Küchenlöschanlagen. Luftleitungen für gewerbliche Küchen - Zweck. Auswaschvorgänge Ablaufstutzen für rechteckige und runde Luftleitungen (ST-G und ST-K) Ablaufstutzen für Aerosolatsammelrinne bei Küchenhauben (ST-K), 1: Dunstabsaugung 2: Flüssige Reinigungsmittel 3: Lasergeschweißte Rohre 4: Laser- und MIG-geschweißte Formstücke (ZI-101) 5: Öldichte Spannringe SRX mit NBR Dichtung 6: Revisionsdeckel für gewerbliche Küchen 7: Ablaufstutzen ST-K. Revisionsdeckel für Gewerbliche Küchen Wir empfehlen Revisionsdeckel in flüssigkeitsdichter (RD mit NBR Dichtung und RRD mit NBR Dichtung) Ausführung (ATC1 nach EN 16798-3). Mit UV-Lösungen bleibt Ihr System dauerhaft fettfrei und die Abluft geruchsarm. Seit Jahrzehnten wird Abluft mithilfe von Aktivkohle- oder Feinststaubfiltern von geruchsintensiven oder gesundheitsschädlichen Stoffen gereinigt. ab 1.027,00 ⬠*. öl- und fettdicht sein. durch Übertragung der Energie an den Wärmetauscher im Küchenablufstrom. Bevor die Küchenabluft in die Abluftleitungen gelangt, muss sie durch hochwirksa-me Aerosolabscheider (früher Fettfangfilter) soweit möglich gereinigt werden. Unsere Ozonsysteme sind darüber hinaus in der Lage große Mengen an Fetten und starke Gerüche aus Abluftanlagen z.B. Die Energierückgewinnung erfolgt Bei Brat- und Frittiervorgängen strömt stark fett belastete Abluft in die Abluftsysteme. Geruchsstoffen und unliebsamer Mikroorganismen wie Keime und Sporen im Kanal durch Ozon nennt man auch „kalte Verbrennung“. Die mit Fett, Feuchtigkeit und Gerüchen verunreinigte Luft, die beim Kochen, Braten und Frittieren entsteht (Wrasen), muss erfasst, gefiltert und weitergeleitet werden. Fettablagerungen in Küchenhauben und Abluftkanälen von Großküchen verursachen hohe ⦠Fett-, Geruchs- und Rauchemissionen, hervorgerufen von Gastronomie und Großküchen, werden von zunehmender Wichtigkeit sowohl für bestehende Betriebe als auch für neu geplante Projekte. In einer privat genutzten Küche übernimmt diese ⦠Möchten Sie das Risiko eines Brandes Ihrer Abluftanlage und des damit verbunden Existenzverlust eingehen? Küchenabluft entsteht beim Kochen und besteht aus Fett, Essensgerüchen und Wasserdampf. Mittlerweile gewinnen daher innovative Reinigungssysteme für die Küchenabluft in gewerblichen Küchen ⦠Je älter das Fett in Ihrer Gastro Lüftung, ⦠Die Küchenabluft und erforderlichenfalls die Küchenzuluft werden üblicherweise entsprechend dem Stand der Technik â wie er z.B. Ihr Kunde braucht eine saubere und sichere Küche. Bevor die Küchenabluft in die Abluftleitungen gelangt, muss sie durch hochwirksa-me Aerosolabscheider (früher Fettfangfilter) soweit möglich gereinigt werden. Küchenabluft-Reinigung & -Wartung vom Profi. Im täglichen Kochbetrieb entstehen Gerüche und Fette, die durch Dunstabzugshauben abgesaugt werden. Für die in der Küche abgesaugte Luftmenge wird entweder der Nutzungseinheit aufbereitete Frischluft zugeführt und strömt von dort in den Küchenbereich. Mit den Reinigungssystemen von Plasma-Clean wird eine dauerhafte Fett- und Geruchsbeseitigung Im Buch gefunden â Seite 3151Lüftung 18 000 m3 / h , 8 000 m3 / h Küchenabluft , 6 Abluftanlagen 400 bis 1 000 m3 / h LOS 4 - Elektro- und Fernmeldetechnik ... 5 Objekttüren Sondertüren ( Schiebetüren , Pendeltüren Gastronomie ) LOS 11 â Bodenbelagsarbeiten ca. Die in den Hauben eingebauten Filter können bei korrekter Luftgeschwindigkeit bestenfalls bis zu 95% der Fette aus der Abluft beseitigen. Read More. Je nach Modell des Lüftungsventilators befindet sich der Motor inner- oder außerhalb des Luftstroms. Funktionstüchtige Küchenabluft in privaten und gewerblichen Küchen. » Mehr Informationen Home; Über uns; Angebot; Galerie; Kontakt; â 0152-29189669. Dunstabzugsanlagen - Lüftung Raucherräume. Mehr erfahren. Ob für Gastronomie oder Haushalte: Wir übernehmen die Reinigung, Wartung, Prüfung, Brandschutz und die kostenlose Inspektion Ihrer Lüftungsanlagen! Aktivkohlefilter allein sind nicht für die Abscheidung von Fett geeignet. Während des Hochbetriebes in Ihrer Gastro-Küche wird an mehreren Stellen gekocht, gebraten oder frittiert. Bitte hier eine funktionstüchtige Anlage mit Erhitzer, Abluftanlage, Schaltkasten ⦠Konfigurator. aus der Gastronomie zu beseitigen. Laufräder. Dadurch entstehen Ablagerungen - Lüftungsleitungen und Ventilator "versotten". Dazu wird die emittierte Strahlung der Wellenlänge 185 nm genutzt. Energieverbrauch 10 6. Sichtprüfung. Einhaltung von Budgetzielen. Mit unseren umfangreichen Dienstleistungsangeboten in der Abluftreinigung, Küchenabluftreinigung nach VDI 2052 sowie der Reinigung von Küchenabluftanlagen-und Reinigung von Lüftungsanlagen VDI 6022 sind wir für Sie bundesweit im Einsatz. Küchenabluft in Gastronomie und Großküchen. Ob raumlufttechnische Anlagen bei Unternehmen, Küchenabluftanlagen in der Gastronomie oder Lüftungsanlagen im privaten Wohnraum: Wir reinigen Ihre Anlage stets nach VDI 6022/2052. Noch diese Perle auf die Schnur, den letzten Baustein an seinen Platz - wenn alles fertig ist, kommt nur noch eins: ein Kuss. Viele industrielle Anwendungen, aber auch Küchenabluft, produzieren stinkende oder belastete Abluft. Dabei achten wir darauf, dass Sicherheitsnormen und Vorschriften erfüllt werden und Ihr Tagesgeschäft nicht gestört wird. Die Kanalabschnitte sollten leicht geneigt sein, damit Flüssigkeiten durch Schwerkraft in die Abflüsse gelangen können. 13.10.2021. Küchenabluft und Abgas aus Feuerstätten für gasförmige Brennstoffe. Read More. Um diesem Effekt vorzubeugen, statten wir Sie mit passgenauen Gastro-Dunstabzugshauben aus Edelstahl aus. MIG -geschweißte Formstücke (71 bis 1000 mm Ø) Glatte Oberflächen (VDI 18869 Teil 4) Stahl verz. Die Küchenabluft und erforderlichenfalls die Küchenzuluft werden üblicherweise entsprechend dem Stand der Technik â wie er z.B. Die Laufräder sind zusammen mit der Laufradnabe entsprechend Gütestufe G 2,5 / G 6,3 nach DIN ISO 21940-11 auf zwei Ebenen dynamisch ausgewuchtet. Im Vergleich zu Küchenlüftungssystemen sind hier die Wartungsintervalle geringer. B. Kamin oder Gastherme befindet. Tonne auf, Müll rein, weg ist der Dreck! Unsere Gastro Abzugshauben wurden nach Hygiene- und TÜV-Richtlinien produziert. Doppelgasmagnetventile mit ⦠Ignazio A. Amante, Spitzensommelier aus der Sterne-Gastronomie, ⦠Eine Fülle von Ergebnissen und Erkenntnissen zum Energieverbrauch und zur Aufschlüsselung nach Energieträgern und Verwendungszwecken in dem technologisch sehr vielfältigen und in der Forschung bisher vernachlässigten Sektor ... Versand möglich. DIN EN 16282-7 für höchste Ansprüche. und die Reaktionszeit zur Oxidation verlängert. Ablufthauben Edelstahl für Gastronomie Gaststätte Restaurant Großküchen Dunstabzugshauben Wandabzugshaube Dunstabzüge Küchenabluft günstig Ein echter Wettbewerbsvorteil. Reinigung der Küchenabluft, Dunstabzugshauben, Fettkanal und co, wird von uns professionell in ganz Österreich seit über 20 Jahren durchgeführt. ab 1.060,00 ⬠*. ZU VERKAUFEN! Mehr lesen. Für die in der Küche abgesaugte Luftmenge wird entweder der Nutzungseinheit aufbereitete Frischluft zugeführt und strömt von dort in den Küchenbereich. Studentisches Wohnen - das ist geprägt durch Suche nach günstigem Wohnraum, oft einhergehend mit der Gründung des ersten "eigenen" Haushalts. Hierbei wird im Regelfall auf Elektrofilter gesetzt, wobei die eingesetzten Geräte als Elektrostatische Abscheider bezeichnet werden. Mehr erfahren. vor belästigenden Küchenemissionen zu schützen, sondern auch die Fettanreicherungen im Abluftkanalsystem zu reduzieren, die bei Nichtbehandlung eine Brandgefahr darstellen. Ähnlich wie bei der Küchenabluft in der Gastronomie verhält es sich mit sog. 3° 2. inkl. Reinigung der Küchenabluft, Dunstabzugshauben, Fettkanal und co, wird von uns professionell in ganz Österreich seit über 20 Jahren durchgeführt. Gerüche, Fettbestandteile, gasförmige Verbrennungsprodukte, Wärme durch Konvektion und ⦠Dabei achten wir darauf, dass Sicherheitsnormen und Vorschriften erfüllt werden und Ihr Tagesgeschäft nicht gestört wird. Wir haben spezielle Montagesätze für zusätzlichen Halt in unserem Sortiment, die aus Muttern, Ringschrauben, ⦠Seit 2019 beschäftigen wir uns, neben konventionellen Lüftungsanlagen, mit Systemen zur Neutralisierung von Gerüchen, Luftschadstoffen und Keimen in der Raumluft. Neben zahlreichen Abzugshauben bietet InoxAir ® auch das passende Zubehör dazu an. Weniger als 120 mm sollte der Querschnitt dabei niemals betragen. Häufig wird jedoch eine Kombination der Plasma, Ozon und UVC Technologie verwendet, sodass neben Fett auch Gerüche effektiv beseitigt werden. Erfassungssysteme für die Gastronomie und die Lebensmittelindustrie. Diese Richtlinie gibt Hinweise zur lufttechnischen Behandlung von gewerblichen Küchen sowie zur Dimensionierung und zum Aufbau der Raumlufttechnischen Anlagen. Abluft Lüftung Restaurant Küchenabluft Geruch Filter Gastronomie. Neue Küchenabluft für Gastronomie in Frankfurt. größeren Küchen fällt produktionsbedingt eine erhebliche Menge an Fetten und unerwünschten Gerüchen in der Abluft an, die sowohl das Abluftsystem als auch die Umwelt mit Fettablagerungen, Gerüchen (EUR 389,99/m³) 27 Beobachter. Die Abluft in Ihrer Gastro weist eine Belastung von Feuchtigkeit, Wärme, Gerüchen und Fettbestandteilen auf. Küchenluftleitungen sind wahrscheinlich am schwierigsten zu reinigen (und sauber zu halten, um Brände zu vermeiden). Ob raumlufttechnische Anlagen bei Unternehmen, Küchenabluftanlagen in der Gastronomie oder Lüftungsanlagen im privaten Wohnraum: Wir reinigen Ihre Anlage stets nach VDI 6022/2052. Diese können auf Dauer unangenehm werden und streng riechen, deshalb wird in einer Küchenzeile in der Regel eine Küchenabluft eingebaut. Eingesetzt werden mittlerweile zumeist sogenannte Advanced Oxidation Systeme, welche die Ozon, Plasma und UVC Technologie mit der Ionisierung kombinieren. Öle, Kondensat, Reinigungsmittel, usw. LITT KÜCHENABLUFT UND LÜFTUNGSANLAGENREINIGUNG. Die Küchenabluft ist rechnerisch Teil der Abluftanlage der kompletten Nutzungseinheit. Fokus liegt dabei klar im Brandschutz und in der Funktionalität der Anlage. Einhaltung von Budgetzielen. Unsere Leistungen im Bereich Küchabluft: Reinigung von Küchenabluftanlagen in Hotel und Gastronomie; Reparatur und Wartung Ihrer Anlage; Bau von Küchenabluftanlagen (Abzugsdecken, Abzugshauben, etc. Anforderungen. HIER ERFAHREN SIE MEHR, Die Beseitigung von Gerüchen spielt bei der Reinigung der Küchenabluft eine immer größer werdende Rolle, da die damit steigende gefühlte Luftqualität als zunehmend wichtiger erachtet wird. Sowohl für bestehende als auch für neu geplante Projekte wird es zunehmend wichtiger, eine geeignete Strategie zur Fett- und Geruchsbekämpfung umzusetzen. Damit soll einer Fettablagerung und damit einer möglichen Brandlast in den Abluftleitungen, sowie einem Flammendurchschlag in die nachfolgenden An- Erfolgt keine regelmäßige Reinigung ⦠Beim Kochen, Grillen und Braten entstehen Aerosole mit Teilchengröße von weniger als 1 Mikrometer. AIR Box Lüftungsbox Küchenabluft Lüftungsmotor Abluftmotor Abzugsmotor 2200m3/h. Um diese Auflagen zu erfüllen, ist eine regelmäßige, professionelle Beseitigung der Fett- und Staubbelastung durch eine sachgemäße Reinigung der Küchenabluft gem. Funktionstüchtige Küchenabluft in privaten und gewerblichen Küchen. Die in den Hauben eingebauten Filter können bei korrekter Luftgeschwindigkeit bestenfalls bis zu 95% der Fette aus der Abluft beseitigen. HIER ERFAHREN SIE MEHR, Insbesondere in Großküchen und Gatronomien fallen häufig mehrere oder alle Problemgebiete der Luftreinigung an, sodass eine Lösung gefunden werden muss, welche die Bekämpfung von Fetten, Gerüchen und Rauch kombiniert.
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